Rosengaarden

Walnuss Schnaps

Bornholmer Walnuss Schnaps von der Seele

 
Rosengardens Walnussknöpfe werden aus Walnüssen des großen Baumes in der Mitte des Gartens hergestellt, den die Familie Jensen gepflanzt hat.
als sie 1965 Rosengaarden gründeten.
 
Wir pflücken die grünen Walnüsse kurz vor der Bildung Mitte Juli und lassen sie ein halbes Jahr lang liegen. Das Konzentrat wird dann auf den richtigen Geschmacks- und Alkoholanteil gemischt, wonach der Schnapps in Flaschen abgefüllt wird.
 
Der Geschmack entwickelt sich in den Flaschen weiter und im Laufe der Jahre wird der Geschmack weicher und runder als die bitteren Tannine aus die Nüsse reifen.
 
Der Schnaps wird nur im Rosengaarden und Kanns Hotel verkauft.
 
Alle Jahrgänge:
35% alk., 50 cl.
225, - dkk ca. 30,00€
 

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